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青瓜烙四种不同的家常做法

日期:2018-12-27(原创文章,禁止转载)

青瓜烙是一种非常美味的烙饼形式,很多人都非常喜欢吃。那么你们知道青瓜烙的一些家常做法吗?下面我就想给你们介绍一下关于青瓜烙四种不同的家常做法,这里是想给大家提供一些好的建议意见,那么我们就一起来看看吧!学习一下吧!

青瓜烙的做法

保定市哪里治疗羊癫疯权威1.黄瓜洗净,刨丝器刨成细丝。

2.大虾去除虾线,洗净,用料酒和盐稍腌一会。

3.面粉和鸡蛋搅拌,加入少许清水,搅拌至无颗粒状。

4.将黄瓜丝加入面糊中。

5.平底锅烧热,加入少许油。倒入面糊,将大虾均匀码在四周。

6.盖盖子,小火,焖熟。

做法二:

用料

青瓜 一根

红薯粉

澄面粉

虾仁(端午节聚餐打包的)

香菜

黑芝麻(炒香)白糖(昨晚做艾滋剩的馅)

黑胡椒粉,盐,油

青瓜烙的做法

虾仁切碎,油锅内炒香撒黑胡椒粉,放凉备用。

红薯粉(多)和澄面粉(少)用水和在一起备用

青瓜刨丝,香菜切碎。和虾仁,黑芝麻,白糖放在和好的粉里。煎前放盐充分搅和。

开火,不粘?放大关县看癫痫病专科医院油。勺两勺下去晃动平整。大火煎熟后翻转再煎即可。

做法三:

食材

主料黄瓜半根胡萝卜半根辅料油适量盐适量白糖适量淀粉适量

步骤

青瓜去皮切丝,如果有籽应该剔除掉,加盐和淀粉裹匀,锅内倒入半锅油,大火烧热,可以看到有大量气泡升起,说明油温够了,倒出备用,原来的油锅,放入面糊,用手摊成圆饼状,同时沿锅边慢慢倒入热油,大火炸定型后,转中小火炸熟,再转大火继续炸至微黄,全程用锅铲舀油淋于饼面,不时的轻压入热油中,是饼面同时受热,捞起圆饼,沥油,用同样的方法做出胡萝卜烙,改加糖,吃的时候可以沾少许沙拉酱或者炼乳

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将青瓜烙切片的时候可以在砧板上垫一层保丹寨县哪个医院看小儿癫痫好鲜膜再切,防油免洗

如果裹粉的时候太干,可以在摊平面糊的时候用手沾上水按压,使之粘合在一起,以防倒油的时候散掉

食材

主料青瓜250g 辅料油适量盐适量鸡精适量薯粉适量虾仁适量

步骤

材料:薯粉、青瓜、熟虾仁、鸡蛋两个。.青瓜去皮抽丝。加入虾仁。加入薯粉用筷子拌均。打入鸡蛋拌均。加入适量盐粉调味。加入鸡精适量拌均。热锅,下少许橄榄油。等油锅烧至8成热,倒入搅拌好的材料,慢火煎。一面煎至金黄,就可以翻另一面煎至金黄便大功告成。

小贴士

全过程不用加一滴水,因为青瓜本身水份就够多了,如果再加水就稀了,烙不成饼。

还可以依据个人喜好加入蘑菇丝,花生碎,肉丝等。

我们已经给各位介绍了一下关于青瓜烙四种不同的家常做法,你们了解到了多少了呢!这四种不同的做法一定有一种比较适合你的,那么你知道了吗?或许你还可以拼起来合起来,只要是你自己喜欢的方式就好,在此希望你们能做出美味的青瓜烙啦!

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