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土豆炖牛腩的做法有哪些呢

日期:2018-12-17(原创文章,禁止转载)

土豆炖牛腩的做法有哪些呢?土豆炖牛腩是非常可口美味的,但是具体的做法有是怎么的呢?要做好一道菜是非常不容易的。土豆炖牛腩是需要花比较长的时间的,不过这都是看自己掌握土豆炖牛腩的做法的熟练程度的,越是熟练的话,做起来就更加容易了。

这道菜非常好吃,牛肉味道浓郁,土豆软化入味,牛腩里炖出的牛油味香浓

土豆炖牛腩这道菜要做的好吃,最关键的是要选用牛腩肉,虽然说牛键子也可以拿来红烧,但会少了些筋筋拽拽的味道。

牛腩1斤、土豆2治疗老年人癫痫病方法个、八角、桂皮、桂叶、蒜瓣、姜片、 葱花

1、牛腩切块飞水待用

2、土豆削皮切块待用

海南藏族自治州共和县母猪疯治疗最好医院3、高压锅里浇上适量色拉油,7成热下蒜瓣、姜片爆香,再陆续加入八角、

桂皮、桂叶、牛腩。搅拌之后洒上适量的生抽、料酒和漫过牛腩的清水。

4、15分钟后关火,高压锅冷却(可以直接在水龙头下淋1分钟),开盖,

倒入土豆和放入适量的盐和漫过土豆牛腩的清水(如果之前已经够味就不能再

加盐),继续用高压锅炖15分钟。

5、15分钟之后,高压锅冷却即可开锅装盘,洒上葱花,上桌。

土豆炖牛腩的做法步骤

1. 将切好的牛腩用水煮熟;里面放入花椒大料干辣椒桂皮料酒,大约一个小时后关火,将牛腩取出;

2. 在炒菜锅里放入油,烧热后放入姜末和蒜末;然后放豆瓣酱和糖翻炒,然后放入牛腩和土豆翻炒;

3. 最后放入料酒鸡精和酱油翻炒;然后再把炒锅里的所有东西放入刚才的煮锅里面,小火焖,大约2个小时;

4. 期间不时用铲子搅拌一下,让东西均匀受热,酌量添加酱油。

土豆炖牛腩的做法

1.牛腩洗净切小块

2.土豆去皮用小勺掰成不规则的小块

3.胡罗卜切成滚刀块

4.葱切大块,姜切大片,香叶,陈皮,花椒,大料,小茴香各少许

5.牛腩冷水下煮到水开捞出备用

陕西看癫痫病权威治疗6.锅中放入水大约能莫过牛腩即可,放入葱姜,其他佐料用纱布包好放如水中

7.水煮开以后放入炒好的牛腩,中火炖50分钟

8.50分钟后放入土豆块和胡罗卜块继续炖煮,一直到牛腩软烂,放入盐,味精即可

土豆炖牛腩的做法是各式各样的,但是不同的做法做出来的癫痫口吐白沫的原因及治疗土豆炖牛腩都是有一定的相识之初的,其实做好土豆炖牛腩不难,虽然需要比较长的时间,但是难度是相对比较小的,大家如果有尝试过的话,就应该知道怎么做了。

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